Gracias por tu colaboración Angie.
INGREDIENTES
. 250 G DE QUESO BATIDO DESNATADO O%
. 1/2 CUCHARADAS( SOPERAS) DE EDULCORANTE LIQUIDO
.6 GOTAS DE AROMA DE LIMON
. 2 LAMINAS DE GELATINA NEUTRA
. 2 CLARAS DE HUEVO
Primero ponemos las 2 laminas de gelatina en un plato con agua, no hace falta mucha. Batimos las claras con las varillas hasta ponerlas a punto de nieve, en otro recipiente ponemos el queso, el edulcorante el aroma de limon y la gelatina
Yo personalmente he puesto un dedo de leche desnatada a hervir en el microondas y luego he desecho la gelatina en ella ( podeis hacerlo con agua).
Mezclarlo todo con las claras despacio y remover otra vez para que no se bajen , despues a la nevera 2 horas...... Y LISTA PARA COMER!!!!
Yo lo he hecho en un bol conjunto pero lo podeis repartir en copas de champan y ponerlo a enfriar, adormarlo para la presentacion con una hoja de menta y una rajita de limon (esta muy rico de un dia para otro...)
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